El 24 de noviembre de 2018 tuvo lugar el primer workshop en La Salita: un taller de Tapas y Pinchos. A las 18:30h llegaron los participantes a la escuela. Nos dividimos en tres equipos de tres o cuatro personas cada uno. Cada equipo recibió la receta para preparar tres platos. En el menú había tortilla de patatas, huevos rellenos de atún, pan con tomate, champiñones al ajillo, patatas con mojo verde y mojo picón, gazpacho y algunos pinchos…
Am 24. November 2018 fand der erste Workshop in La Salita statt: ein Tapas- und Pinchos-Kurs stand am Programm. Um 18:30 Uhr trafen wir uns direkt in der Sprachschule und teilten uns anschließend in drei Teams zu jeweils drei oder vier Personen auf. Jedes Team bekam Rezepte für die Zubereitung von drei Gerichten. Auf der Speisekarte standen tortilla de patatas (Kartoffel-Zwiebel-Omlette), huevos rellenos de atún (gefüllte Eier mit Thunfisch), pan con tomate (Weißbrot mit Tomate a la Catalana), champiñones al ajillo (Champions mit Knoblauch und Petersilie), mojo verde und mojó picón (Kartoffeln mit spezielle Saucen nach kanarischem Rezept), gazpacho (kalte Tomatensuppe) und einige pinchos (typische Spieß-Variationen aus dem Baskenland)…
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